Tento recept plný nostalgie, ktorý pre vás pripravila Kristýna alias kuchtyna_cz, určite stojí za vyskúšanie. Retro pohár sa skladá z troch vrstiev - z vanilkového pudingu s tvarohom, krému z lesného ovocia a extra čokoládového pudingu. To všetko je preložené jedným z našich prvých mixov, ktorý sa v limitovanom počte kusov a v historicky prvom tubuse vracia do Vašich misiek. The Morning Kicker obsahuje 25 % kávových zŕn v horkej čokoláde, chrumkavé lupienky a blahodarné goji. Zacestujte v čase a poďte si s nami vytvoriť chutné Retro poháre, ktoré Vás zoberú na exkurziu do minulosti. Okrem toho si tento týždeň na Mixit môžete namiešať aj ďalšie legendárne mixy!
Potrebujeme:
Na vanilkovú vrstvu:
- 1 vanilkový puding
- 3 lyžice kryštálového cukru či iného sladidla podľa preferencií
- 400 ml polotučného mlieka
- 100 g tučného alebo polotučného tvarohu
Puding aj s cukrom rozmiešame zhruba v 150 ml mlieka. Zvyšné mlieko privedieme do varu, prilejeme rozmiešaný puding a varíme do zhustnutia. Za občasného miešania necháme vychladnúť. Metličkou vmiešame tvaroh.
Na vrstvu s lesným ovocím:
- 250 g tučného či polotučného tvarohu
- 150 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice práškového cukru
- Chrumkavý lesný mix
Tvaroh so smotanou a cukrom vyšľaháme dotuha. Lesný mix rozdrvíme najemno a prisypeme k tvarohu. Premiešame.
Na čokoládovú vrstvu:
- 1 čokoládový puding
- 3 lyžice kryštálového cukru či iného sladidla podľa preferencií
- 400 ml polotučného mlieka
- 100 g horkej čokolády
Puding aj s cukrom rozmiešame zhruba v 150 ml mlieka. Zvyšné mlieko privedieme do varu, prilejeme rozmiešaný puding a varíme do zhustnutia. Pridáme nalámanú horkú čokoládu. Za občasného miešania necháme vychladnúť.
Na šľahačku:
- 250 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice práškového cukru
- vanilka
Smotanu z chladničky vyšľaháme dotuha, osladíme podľa chuti a pridáme vanilku.
Všetky pripravené vrstvy potupne vložíme do vysokého pohára a bohato prekladáme mixom The Morning Kicker. Na záver pridáme vyšľahanú smotanu a dozdobíme mixom. Dobrú chuť!
