Čo keď vám povieme, že tie najlepšie čokoládové pralinky si môžete urobiť doma? Bez špeciálneho vybavenia, len s pár ingredienciami a chuťou experimentovať. Výsledok? Bonbóniky, po ktorých sa len tak zapráši. :-)
Čo budete potrebovať?
100 g horkej alebo mliečnej čokolády
50 g arašidového masla alebo arašidového toppingu Mixit
30 g mandľovej múky
15 g javorového sirupu
1 lyžička rastlinného oleja
papierové košíčky na pralinky
Na ozdobu:
Aký je postup?
1. Zmiešajte arašidové maslo (alebo topping), Mixitellu, mandľovú múku a javorový sirup. Vypracujte hustú hmotu, z ktorej vytvarujte malé placky (sploštené guľôčky) veľkosti papierových košíčkov.
2. Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Pridajte 1 lyžičku rastlinného oleja a dobre premiešajte.
3. Do papierových košíčkov nalejte malé množstvo rozpustenej čokolády.
4. Do stredu vložte pripravenú náplň.
5. Zalejte zvyšnou čokoládou tak, aby bola náplň úplne zakrytá.
6. Ozdobte lyofilizovanými jahodami Mixit.
6. Vložte do chladničky aspoň na 1 hodinu, kým košíčky úplne nestuhnutú.
Dobrú chuť! ♥
