O recept na túto bielkovinami nabitú desiatu či pohostenie pre návštevy sa s nami podelila Šárka Chýnová. Servírovať ho môžete so semienkovými krekrami.
Čo budete potrebovať?
• 3 vajcia natvrdo
• 80 g nastrúhaného cheddaru
• 1 ČL dijonskej horčice
• 100 g cream cheese alebo žervé
• 4 PL horúcej vody
• ½ ČL kurkumy
• ½ ČL sušeného cesnaku
• korenie
• citrónovú šťavu
• Chrumkavý syr do vrecka – Írsky cheddar
Na dokončenie:
• Chrumkavý syr do vrecka – Írsky cheddar s chilli (Vyskúšať môžete aj verziu s cibuľou alebo čierným korením)
• petržlen
• Proteínové semienkové krekry
Postup
Všetky suroviny hodíme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Ak by bol dip príliš hustý, môžeme priliať viac vody na zjemnenie. Dip preložíme do misky a ozdobíme chrumkavým cheddarom a petržlenom. Podávame so semienkovými krekremi, ktoré môžeme zapichnúť do dipu alebo priložiť ako prílohu vedľa misky.
A to je všetko, môžete podávať. :-)
