Kokosovo-kakaová symfónia

Chrumkavé ovocie od Mixit je pri zdobení vašich kuchárskych diel ten najlepší pomocník! Je vždy po ruke, nepokazí sa a okamžite urobí veľkú parádu. Za túto lahodnú inšpiráciu, ktorá bola dotvorená práve s pomocou Mixit chrumkavého ovocia, ďakujeme veľmi pekne Paleoworld.

Spodná vrstva:

100 g mandľovej múky

55 g kokosového oleja

20 g kakaa

2 lyžice kokosového sirupu

Vrchná vrstva:

120 g kokosového krému

60 g kvalitnej čokolády

70 g (- 90g) jahodovej marmelády

• Najprv si v miske zmiešame všetky ingrediencie na spodnú vrstvu
• Vzniknutú hmotu preložíme do formy vyloženej papierom na pečenie a prstami rovnomerne rozprestrieme (okraje cca o 1cm vyššie).
• Vrchná vrstva: v menšom kastróliku ohrejeme kokosový krém, pridáme nalámanú čokoládu, jahodovú marmeládu a miešame, kým sa čokoláda nerozpustí.
• Hotový hladký krém prelejeme do formy a dozdobíme chrumkavým ovocím.
  
  Skladujeme v chladničke. Dobrú chuť!