Vďaka ideálnemu podnebiu a tradičným postupom môžete ochutnať dobroty z celého sveta v jedinečnej kvalite. Naše produkty z edície Single Origin odrážajú to najlepšie z konkrétnych regiónov a prinášajú autentický zážitok v tej najčistejšej a najlahodnejšej podobe až k vám domov.
BIO Banány z Nikaraguy
Za tými najlepšími BIO sušenými banánmi, ktoré sú ďalším prírastkom do nášho Single Origin radu, sme sa vybrali až do vzdialenej Nikaraguy. Zavítali sme do oblasti San Juan del Río Coco, kde miestny farmár pestuje banány preslávenej odrody Gros Michel.
Keď banány dosiahnu ideálnu zrelosť, nasleduje šetrné sušenie, pri ktorom sa využíva aj solárna energia. A potom už môžu banániky vyraziť na cestu k nám. Odroda Gros Michel je známa výraznou banánovou vôňou a príjemnou, jemne šťavnatou textúrou. Sú dobrým zdrojom vitamínu C, draslíka a vlákniny, ktoré podporujú zdravie srdca a trávenie. Vďaka vysokému obsahu sacharidov dodávajú rýchlu energiu a sú ideálne ako zdravá desiata. Obsahujú aj vitamíny skupiny B, ktoré podporujú metabolizmus a správnu činnosť nervového systému. Celkovo sú banány odrody Gros Michel lahodnou a výživnou voľbou pre všetkých milovníkov banánov – sú prirodzené sladké a jemné.
BIO Makadamové orechy z Kene
Nie sú orechy ako orechy. Na jednej strane sú obyčajné supermarketové, na druhej strane stoja Single Origin BIO makadamové orechy z Kene – mnohými odborníkmi často označované za najlahodnejšie na svete. Ich jemná, maslová chuť a krehká textúra z nich robia kráľovskú delikatesu, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku. A keďže veríme, že dokonalosť nepotrebuje zbytočné prísady, nechali sme ich vyniknúť v čisto prirodzenej podobe. Tešiť sa môžete na BIO jadrá makadamových orechov bez akýchkoľvek úprav navyše.
Lieskové oriešky z Piemontu
Ďalším členom našej Single Origin rodiny sú Lieskové orechy z talianskeho Piemontu – odborníkmi často považované za najlepšie tie lieskovce na svete. Sú známe jemnou, maslovou chuťou, minimálnou horkosťou a výnimočnou chrumkavosťou. Skvelo sa hodia do müsli či granoly, dajú sa maškrtiť len tak a nestratia sa ani v kaši. My sme z nich navyše pripravili aj niektoré z našich fantastických Mixitell. Viac sa o týchto výnimočných lieskových orechoch dozviete v našom samostatnom blogovom článku. :-)
Mango z Burkiny Faso
Ako prvé sme vám predstavili Single Origin – Mango z Burkiny Faso. Toto sušené mango dozrelo na stromoch pod africkým slnkom a práve Burkina Faso je krajinou bohatej biodiverzity a jedinečného podnebia, vďaka čomu je ideálnym miestom na pestovanie plodín výnimočnej chuti. A tak sme si podali ruku s miestnym farmárom, ktorý pestuje svoje mango s láskou a suší ho pri nízkej teplote.
Výsledkom je sušené mango, ktoré si zachovalo všetky vitamíny a minerály, je krásne šťavnaté a jednoducho na zahryznutie. Ako už to u nášho ovocia býva, je bez pridaného cukru a nie je sírené. Nepoužívame teda oxid siričitý alebo siričitany na predĺženie trvanlivosti a zachovanie jasnej farby ovocia. A prečo? Tento proces narúša prirodzenú chuť ovocia a u niektorých ľudí môže sírenie vyvolať alergické reakcie, bolesti hlavy alebo problémy s dýchaním. Čaká na vás teda mango so 100 % autentickou chuťou, vôňou aj farbou. Skrátka také, ako ho stvorila sama príroda.
