DOPRAVA ZA 1 CENT s Packetou, ale len do nedele 26.9.. Náš TIP: Čokoládové dobroty sú späť v ponuke

Zle sa vám mixuje? Niečo nefunguje? Skúste si prosím Mixit pustiť napríklad v prehliadači Edge, my to zatiaľ opravíme. Ospravedlňujeme sa!

Satay na orechovom masle s orechami

Vegánska kuchyňa nie sú len šalátové listy. Jednoduchosť varenia, bohatosť surovín a neustále hľadanie nových techník inšpiruje čoraz viac ľudí po celom svete.

Pripravili sme vegánske menu (v tomto prípade výborný tip na obed alebo večeru), plné energie a výživových zložiek. Táto zmyselná hostina vás naplní silou na celý deň a pozitívne naladí.

Žiadny deň sa nezaobíde bez jedla, našťastie sa môžeme vedome rozhodnúť, čo skončí na našich tanieroch. Nechajte sa dnes inšpirovať a strávte tento deň s našim jedálničkom založeným na rastlinnej strave.


Ohromujúca Satay na orieškovom masle s praženými sezamovými orechami.

Zloženie:

1 stredná cibuľa

2 strúčiky cesnaku

10 g surového zázvoru

400 g nakrájaných paradajok alebo paradajkovej omáčky

3 stredne veľké mrkvy

1 väčší sladký zemiak

250 g Mixitelly s arašidmi a kešu

400 ml kokosového mlieka

Mix sezamových orieškov

150 ml vody

2 lyžice oleja 


Korenie:

1 čajová lyžička koriandra

1 lyžička čili

1 čajová lyžička rímskeho kmínu

1 čajová lyžička obľúbeného kari

1 lyžička kurkumového prášku

4 lyžice hnedého cukru

5 lyžíc sójovej omáčky

3 lyžice čerstvej citrónovej alebo limetkovej šťavy 


Spôsob prípravy

1. Cibuľu speníme na oleji vo väčšom hrnci na strednom ohni.

2. Keď je cibuľa takmer osmažená (dozlatista), pridáme posekaný strúčik cesnaku a zázvor, ktorý pražíme asi 1 - 2 minúty.

3. Potom pridáme mrkvu a sladké zemiaky vopred nakrájané na kocky. Celé to orestujte ďalších 5 minút a opatrne občas premiešajte.

4. Potom pridáme paradajkovú omáčku, Mixitellu a kokosové mlieko, všetko dôkladne premiešame, zalejeme vodou a spolu povaríme asi 30 minút.

5. Medzitým pridáme korenie, snažíme sa dosiahnuť vyváženú chuť.

6. Podávame s ryžou a čerstvým koriandrom. Satay ozdobíme mixom sezamových orieškov, ktoré perfektne splynú s chuťou pokrmu a dodajú nám potrebné bielkoviny.

Späť na všetky články

0 Komentárov k článku Satay na orechovom masle s orechami


Komentár

Ďalšie články

0 Košík Hore