Špatně se vám mixuje? Něco nefunguje? Zkuste si prosím Mixit pustit třeba v prohlížeči Edge, my to zatím opravíme. Omlouváme se!

Koláč s Dračím ovocím

Urobte si pestrofarebné leto! S našim Mixit Drinkom Dračie ovocie je to úplná hračka :) Tak hurá do kuchyne!

✔️210 g hladkej múky (možno čiastočne nahradiť mletými orieškami)

✔️140 g masla 

✔️70 g mletého cukru 

✔️2 žĺtky

✔️citrónová kôra

✔️1 lyžica rumu (alebo medoviny)

✔️+ vanilka, kakao, škorica, ... podľa chuti, zásob a fantázie :)

Na náplň: ✔️250 g mascarpone, ✔️100 ml smotany a prírodne zafarbeného ✔️Mixit drinku dračie ovocie

Množstvo ingrediencií je na klasickú koláčovú formu.

1) Do misky odvážime múku a mletý cukor (ak chceme, aj preosejeme).

2) Nakrájame studené maslo a prstami spracovávame cesto akoby sme tvorili posýpku.

3) Pridáme žĺtky, citrónovú kôru a 1 lyžicu rumu.

4) Keď je hmota nahrubo pospájaná, premiestnime ju na dosku (na silikónovej nie je potreba podsypávat, teda sa nedostane do cesta zbytočne múka navyše) a po častiach vždy prejdeme hranou ruky kúsok cesta smerom od seba po doske. Tým sa budú tvoriť také pláty, ktoré potom sploštíme do gule, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na hodinu (alebo cez noc) do chladničky.

5) Potom necháme chvíľu povoliť a vyvaľkáme na čo najmenej pomúčenej doske na cca 4 mm.

6) Premiestnime do formy, vytvarujeme, dno poprepichujeme vidličkou, dáme na 20 minút do mrazničky (aby krásne držal tvar), medzitým si rozohrejeme rúru na 175 °C. 

7) Pečieme dozlatista (cca 10 minút).

8) Medzitým si pripravíme náplň. Mascarpone vyšľaháme so smotanou, obe musia byť studené. Primiešame Drink Mixit Dračie ovocie, ktorý krém krásne prírodne zafarbí.

9) Vzniknutým krémom naplníme vychladnutý korpus a dáme stuhnúť do chladničky.

10) Ozdobíme čerstvým a chrumkavým ovocím.


Za krásne farebný recept ďakujeme Markéte

Späť na všetky články

0 Komentárov k článku Koláč s Dračím ovocím


Komentár

Ďalšie články

0 Košík Hore