Máte radi lievance? Chcete si urobiť zase trochu iné raňajky alebo desiatu? Tak práve pre Vás máme skvelý recept, ktorý zvládne každý! Recept nám zaslala Jana, ktorá píše blog EatBakeTravel a jej fotky receptov nájdete aj na jej Instagrame @janeyfoodlover.
Tak poďme na to!
Na cca 10-12 menších lievancov:
80 g múky ľubovoľného typu
20 g medu alebo iného sladidla
150 ml mlieka
1 lyžičku škorice
20 g mrazom sušeného ovocia Mixit "Chrumkavý lesný mix"
2 vajcia
pol lyžičky prášku do pečiva
+ 40 g ľubovoľných Mixit cereálií
Najprv si rozdrvíme mrazom sušené ovocie. Pridáme k nemu múku, škoricu, prášok do pečiva a dobre premiešame. Pridáme mlieko, med a opäť dobre premiešame. Nakoniec po jednom zašľaháme vajíčka. Cesto ešte môžeme dosladiť stéviou, ak treba. Na panvicu s trochou kokosového oleja dáme asi 2 polievkové lyžice lievancového cesta a posypeme cereáliami Mixit. Chvíľku opekáme, kým sa v ceste nezačnú tvoriť "bublinky", následne lievanec otočíme a chvíľu ešte opekáme z druhej strany.
Podávame s ovocím, džemom alebo čímkoľvek, čo máte radi. Dobrú chuť!
