
Maslové tyčinky z lístkového cesta s goudou, ovčím pecorinom a čiernym korením.





Korenie je v tejto partii najmenšie. Ale aj najvýrečnejšie, slovo si vezme ako prvé. Hneď za ním nastúpi syr – gouda s ovčím syrom pecorino romano tvorí tretinu tyčinky, maslo takmer tiež. To celé v krehkom lístkovom ceste podľa holandského receptu z roku 1949. Tyčinky sú ako stvorené k poháriku vína, na návštevu alebo k filmu.
Celú tretinu tvorí syr
Doladené štipkou čierneho korenia
Lístkové cesto s poriadnou porciou masla
Holandský recept z roku 1949
Chutia studené aj ohriate
Ako vždy bez palmového oleja aj umelých aróm
TIP: Chcete syrovú klasiku bez korenia? Ochutnajte naše Cheese biscuits – Gouda z 90 tenkých vrstiev lístkového cesta. A kto k syru radšej oriešky, môže skúsiť náš Mix pražených orechov a chrumkavých syrov.
TIP 2: Strčte tyčinky na 2,5 minúty do rúry rozohriatej na 200 °C. Vytiahnetе ich voňavé, teplé a chrumkavé, takže na stole dlho nevydržia.
A ak vás zaujíma viac o tom, ako syrové dobroty vznikajú a s čím ich servírovať, prečítajte si náš blogový článok.
Koľko vrstiev ste stihli napočítať? Komentár môžete napísať v sekcii hodnotenia. Spätná väzba nám pomáha dobroty stále vylepšovať a ostatným zákazníkom uľahčuje rozhodovanie. :-)

Oproti syru a maslu je korenia v tyčinkách len štipka. Napriek tomu sa na jazyku ozve ako prvé, pošteklí a potom láskavo pustí k slovu poctivý syr. Podeľte sa o dokonalú chrumkavú chuťovku s priateľmi alebo si ju vychutnajte pri dobrom filme!

Holandskí pekári prizvali do tradičného receptu z roku 1949 poctivé ovčie pecorino romano. Krémová gouda dodáva lahodnosť, pecorino výrazný slaný nádych a čerstvo drvené čierne korenie to celé dokonale dolaďuje v krehunkom lístkovom ceste.

Žiadne náhrady ani palmový olej! Tretinu obsahu tvorí poctivý syr a lístkové cesto je prepletené maslom. Výsledkom je ľahučké, lahodne vrstvené pečivo, ktoré chutí skvele studené aj zľahka rozpečené v rúre.

Tyčinky sa na stôl nesypú, tyčinky sa stavajú! Vystavte ich do pohára alebo hrnčeka ako ceruzky – návšteva si ich už vyloví sama. Garantujeme, že tento pohár bude prázdny skôr než ten s vínom.

Máte chuť na syrovú klasiku bez korenia? Vyskúšajte aj naše Cheese Biscuits – Gouda rozpečené do 90 tenkých vrstiev. Alebo prihodíte do košíka rovno obe verzie holandských syrových špecialít?
Váš súhlas so súbormi cookies
Používame cookies, aby sme vám ponúkli ten najlepší zážitok z nakupovania. Viac informácií