Mixit 3: Superpotraviny! Koľko orieškov jesť a prečo je kapusta lepšia ako avokádo

 Prinášame tretí diel Mixit podcastu. Dnes o tom aké superpotraviny jeme, v čom nám môžu skutočne pomôcť a v čom sú naopak preceňované. Nutričná terapeutka Hedvika Hejduková a moderátor David Vaníček Vám prezradia viac.

 VYPOČUJTE SI NA SPOTIFY ALEBO APPLE PODCAST

 Čo sa dozvieme tentokrát?

  • Aké zdravé tuky zaraďovať do diéty 

  • Rozdiel medzi sušeným a lyofilizovaným ovocím

  • Čo populárne avokádo?

  • Acai a Goji? Exotické semienka napríklad do kaší

  • Náhrady mäsa, aké sú možnosti?

  • Kedy zaraďovať do diéty klíčky?


Čo nás najviac zaujalo?

  • Vlašské orechy skladujte v chladničke

  • Lyofilizované ovocie nemusí byť dosládzané, pretože proces sušenia mrazom zachováva všetky cukry a výživné látky

  • Populárny avokádový toast môže byť poriadne kalorická bomba, s avokádom s mierou

  • Tradičná kvasená kapusta a ďalšie fermentované výrobky sú tiež superpotraviny bohaté na probiotiká

  • Aj vajíčko môže byť naša superpotravina

  • Lokálnosť nadovšetko!

  • Orechy z pece môžeme miesto maškrtenia pridať aj do šalát

VYPOČUJTE SI NA SPOTIFY ALEBO APPLE PODCAST