Chrumkavé ovocie - Dračie ovocie

V 19. storočí priviezli Francúzi pitahayu z Mexika do Vietnamu ako okrasnú rastlinu, kde sa ujala a dostala názov dragon fruit. Dračie ovocie skvele vyzerá, no výnimočné je tým, že kvitne len v noci a kvety vydržia rozvité len pár hodín. Vďaka Mixit si však na ňom môžete pochutnať kedykoľvek dostanete chuť. Považuje sa za superpotravinu a vďaka šetrnej lyofilizácii si zachovalo chuť, farbu aj vitamíny. Len pozor – farbí jazyk, občas ruky a chytí za srdce.

Aké sú výhody mrazom sušeného ovocia?

• Zachovanie živín. Lyofilizácia uchováva väčšinu vitamínov, minerálov a antioxidantov obsiahnutých v čerstvom ovocí.

• Dlhá trvanlivosť. Ovocie môže byť skladované po dlhšiu dobu bez straty kvality alebo chuti. To sa hodí, ak chcete mať ovocie k dispozícii po celý rok, i keď zrovna nie je sezóna. 

• Lepšia chuť a textúra ako tradične sušené ovocie. #chrum

Chutilo Vám? Podeľte sa o svoj názor v sekcii hodnotenia, veľmi nás potešíte. Spätná väzba nám pomáha dobroty stále vylepšovať a ostatným zákazníkom uľahčuje rozhodovanie. :-)