V spolupráci so španielskym výrobcom Natrue sme už pred časom predstavili osviežujúci Ovsený nápoj Matcha, ktorý spája až 12 % celozrnného ovsa s certifikovanou bio matchou z presláveného japonského regiónu Uji – miesta, ktoré je domovom tej najkvalitnejšej matchy. A teraz pribudol k tejto obľúbenej alternatíve mlieka aj ďalší výnimočný produkt – bezlepková Mixitka Moniky Leovej: Matcha latte s prebiotikami. Tento chutný snack sme namixovali v spolupráci s Monikou Leovou a radi vám ho v tomto článku podrobnejšie predstavíme. :-)
Co je to matcha a prečo je tak výnimočná?
Matcha je jemne mletý zelený čaj, ktorý – podľa najnovšej legislatívy – musí vždy pochádzať z Japonska. Na rozdiel od klasického čaju sa nepripravuje ako nálev, ale rozmiešava sa priamo vo vode. Práve vďaka tomu do seba telo dostane celé množstvo účinných látok – od antioxidantov, cez vitamíny až po populárny L-theanín.
Matcha je prirodzeným zdrojom kofeínu, no ten sa vďaka vzájomnému pôsobeniu s L-theanínom uvoľňuje do tela postupne. Preto si ju mnohí obľúbili ako jemnejšiu, no stále účinnú alternatívu kávy.
Matcha v našej ponuke? Áno
Okrem toho, že čaj matcha obsahuje celý rad zaujímavých látok, má tiež atraktívnu farbu a príjemnú osviežujúcu chuť. To sme vedeli už v roku 2011, kedy jsme uviedli na trh obľúbený mix Dr. Mačatý, ktorý si dnes môžete prezrieť v našej Galérii RETRO mixov. Neskôr ho nahradil Müsli zdravo: Detox a od tej doby s matchou pracujeme v našich produktoch stále častejšie. Pozrite sa, z akých dobrôt môžete aktuálne vyberať.
Prebiotická Mixitka Moniky Leovej bez lepku: Matcha latte
Mixitka s matchou vznikla v spolupráci s našou dlhoročnou ambasádorkou Monikou Leovou, ktorá sa osobne podielala na vývoji receptúry. Cieľom bolo vytvoriť funknčú desiatu bez kompromisov – výživnú, ale pritom s vyváženou chuťou. Výsledkom je bezlepková tyčinka, ktorá spojuje kvalitné rastlinné tuky, plnohodnotné bielkoviny, prebiotickú vlákninu a pravú japonskú matchu. Matcha dodáva tyčinke nielen typickú zelenú farbu, ale predovšetkým cenné látly vrátane antioxidantov, L-theanínu a kofeínu. Vďaka premyslenému zloženiu je vhodná ako praktická tyčinka, ktorá vás nakopne energiou, či už ste na cestách, v práci alebo len potrebujete doplniť palivo počas hektického dňa.
Ovsený nápoj Matcha
Ovesný nápoj Matcha vznikol v spolupráci so španielským výrobcom NATRUE a obsahuje pravý japonský čaj matcha z oblasti Uji, ktorá je preslávená svojou kvalitou. Základ tvorí 12 % celozrnného ovsa európskeho pôvodu a voda z prírodného parku Montseny. Nápoj je vhodný pre vegánov, neobsahuje žiadne živočíšne zložky a môžete si ho vychutnať studený aj ohriaty.
Müsli zdravo: Detox
Tento mix z edície Müsli zdravo stavia na kombináciu funkčných zložiek a čistého zloženia bez pridaného cukru. Kľúčovú úlohu v ňom zohráva zelený čaj matcha, zatiaľ čo základ tvorí pohánka a amarant – prirodzene bezlepkové pseudoobilniny bohaté na bielkoviny, minerály a vlákninu. O príjemnú štruktúru sa starajú ryžové a ovsené vločky, zatiaľ čo sušené čierne ríbezle, marhule a žltý melón dodávajú zmesi jemne sladko-kyslú a ovocnú chuť. Na záver sme pridali ešte chia semienka a tekvicové jadierka, čím vznikol komplexný raňajkový mix, vhodný aj pri redukčných diétach.
Záver
Matcha už dávno nie je len výsadou japonských čajových obradov – stala sa prirodzenou súčasťou moderného a vyváženého jedálnička. V Mixit sme sa rozhodli dať jej dôstojné miesto v našich produktoch – a vy si tak môžete vychutnať praktickú Mixitku, vyvážené müsli alebo osviežujúci Ovsený nápoj Matcha. Tak ktorý z týchto produktov bude vaším favoritom? :-)
